“白露秋风夜，一夜凉一夜。”
处暑之后，天高气爽，云淡风轻，夏日的酷热已被秋风的温凉所替代。白露，是秋天的第三个节气，在这个时节，大自然以一种极其细腻的方式展示着它的变化。
白露之后，天气逐渐转凉，早晚温差加大，人们需要适时增添衣物，注意保暖。同时，饮食上也要做出相应的调整，以适应干燥的气候特点。
在民间，白露有着丰富的习俗和讲究，人们通过各种方式庆祝和迎接这个时节的到来。
同时，白露也是养生的重要时期，人们会根据节气的变化调整饮食和生活习惯，以求身体健康，远离疾病。
那么，在这个特殊的节气里，我们应该如何顺应自然、调养身心呢？
01
白露的文化和传统
在中国古代，人们对于自然现象的观察可谓细致入微。
《月令七十二候集解》中对白露的由来和含义有着详细的解释，书中记载：“八月节……阴气渐重，露凝而白也。”
这句话揭示了白露名字的由来，即在农历八月，随着阴气逐渐加重，夜晚的水汽会在地面或近地物体上凝结成一层白色的露珠。白露因此得名，象征着气候由热转凉的节点。
除了名字的来历，白露还被细分为“三候”，生动描绘了这一时节自然界的独特景象。
一候鸿雁来，指的是鸿雁开始从北向南迁徙，预示着季节的更替。
二候玄鸟归，玄鸟即燕子，也开始回归南方的家园，准备过冬。
三候群鸟养羞，“羞”同“馐”，指美食，意味着群鸟开始为过冬储备食物，展现出自然界生物为了生存而做出的努力。
在中国古代诗词中，白露也是一个常被提及的主题。
诗人们借助白露这一自然现象，表达了对时光流转、季节更替的感慨，以及对远方亲人的思念之情。
如《诗经》中的“蒹葭苍苍，白露为霜。所谓伊人，在水一方”，这句诗不仅展现了白露时节的美丽景色，更抒发了诗人对意中人的深深眷恋。
在民间，白露时节还流传着许多谚语，如“雷打白露头，秋后让人愁”，“白露没有露，冬雪要封门”等。
这些谚语是人们对白露时节气候特点的总结，蕴含着丰富的生活经验和智慧。它们以简洁明了的语言，传达了人们对未来天气的预测和对农业生产的关注。
02
“白露吃三白，一年病不沾”
随着白露的到来，天气转凉，气候愈发干燥。为了适应这种变化，民间流传着“白露吃三白，一年病不沾”的说法。那么，“三白”究竟指的是什么呢？
一是莲藕。被誉为“秋藕最补人”的莲藕，不仅美味可口，更富含多种营养成分。
它含有丰富的天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、蔗糖和葡萄糖等，新鲜莲藕还含有高达20%的糖类物质以及钙、磷、铁和多种维生素及膳食纤维。
这些物质对于养阴清热、润燥止渴、清心安神具有显著效果。在白露时节食用莲藕，不仅可以滋补身体，还能预防秋季常见的干燥症状。
二是秋梨。秋梨具有生津止渴、润燥清热、止咳化痰等功效，是秋季养生的佳品。
《本草纲目》中对秋梨的药用价值也有所记载，称其能“利大肠甚快，用以治气实病患者的水饮肿满、积滞、大小便闭塞者有疗效”。
此外，秋梨还富含多种维生素、有机酸以及钙、磷等多种矿物质元素，口感脆嫩多汁、清甜爽口，非常适合在干燥的秋季食用。
三是龙眼。在白露时节，龙眼个大味甜、果肉饱满且颜色洁白如玉。
它富含蛋白质、脂肪以及多种糖类物质和有机酸等营养成分，食用龙眼可以补血安神、健脑益智以及补养心脾。
在白露时节食用龙眼，不仅可以满足味蕾的享受，还能为身体提供丰富的营养支持。
这三种白色食物不仅美味可口，更具有重要的养生价值。在白露时节，我们可以通过食用这些食物来调养身心，预防疾病，保持健康。
让我们珍惜大自然的馈赠，在美丽的白露时节，用智慧和爱心去呵护自己和家人的健康吧！
来源：重庆甄选
版权声明
本文仅代表作者观点，不代表百度立场。
本文系作者授权百度百家发表，未经许可，不得转载。
