数百万年轻人在奶茶店打工
【数百万年轻人在奶茶店打工】据消息，过去几年，中国的新茶饮跑马圈地，蜜雪冰城、茶百道、古茗、沪上阿姨等，一系列连锁奶茶店开满了大街小巷。经保守计算，目前，全国至少有两百万年轻人在奶茶店里捶打柠檬、清洗水果。
新茶饮是一个微利、饱和竞争的行业，这注定在奶茶店打工的年轻人，是要精打细算的“成本”。但与此同时，也是需要多加关怀的“门面”。曾泽是福建一县城古茗奶茶店的店员，曾泽回忆，他店里的两位同事因为谈恋爱，还被店长辞退。后来那位男生用赚到的工资买了辆电动车，当骑手送外卖，女生就没有任何联系了。
他直言：忙的时候，一天可以卖出两千多杯奶茶，甚至听不见外界的声音，只想着赶紧把手头上的单出完。由于客单量大，制冰机甚至会打不出冰块了，这是让曾泽感到头疼的事情，他经常要到隔壁其他门店借冰。
当一个人长时间处在忙碌、紧张的工作环境中时，情绪往往会突然发生巨大波动。就比如奶茶哥、奶茶妹们，他们每天要接触上百位消费者、外卖骑手，稍有一句争吵，都可能点燃他们的情绪。曾泽记得，曾经有一位顾客希望饮品去冰，但古茗的那款大力鸭柠檬茶本身需要用冰块制作，如果去冰了，饮品的味道就变了，只剩下淡淡的柠檬水的味道。
奶茶店作为一种新兴的消费热点，吸引了大量的年轻消费者。奶茶店不仅提供美味的饮品，还营造了一种时尚、轻松的氛围，这与年轻人的消费习惯和生活方式高度契合。因此，许多年轻人选择在奶茶店打工，不仅可以赚取一定的收入，还能近距离接触和了解这一行业，积累宝贵的经验。其次，奶茶店的工作相对灵活，适合年轻人的时间安排。许多奶茶店都提供兼职岗位，允许员工根据自己的时间安排工作。这对于那些还在上学或有其他兼职工作的年轻人来说，无疑是一个很大的吸引力。
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